Chef ou Cheffe de service conseil, fonctionnement et restauration dans les collèges

Direction : Direction éducation
Service : Service conseil,fonctionnement,restauration collèges
Type de contrat : Emploi permanent
Filière : Filière administrative
Cadre d'emploi : Attaché·e
Nantes - A
Contact RH : Delphine CHIRON, Adjointe à la cheffe du service emploi et compétences au 02 40 99 89 06
Nom et coordonnées manager direct N°1 : Valérie LE GOFF, Directrice éducation au 02 40 99 13 55
Réf. : S-50504A-3038
Adresse : 8 rue sullt
Date limite de candidature : 11/04/2026
Avantages sociaux : Chèques déjeuner ; Participation employeur sur l’abonnement transports en commun ; Participation employeur sur la complémentaire santé et sur la prévoyance ; Comité des œuvres sociales (tarifs préférentiels billetterie, vacances, culture…) ; Forfait mobilité durable ; Possibilité de télétravail et équipements liés au télétravail
NBI : Non
SEGUR : Non

Présentation de la direction

La direction éducation a pour mission la réussite éducative des collégiens. Elle pilote la politique départementale en faveur des 140 collèges publics et privés : dotations de fonctionnement aux établissements, maitrise d’ouvrage décisionnelle, actions éducatives, équipement numérique…

La direction est composée de deux services, qui ont en charge les volets suivants :

Le service conseil, fonctionnement et restauration dans les collèges

  • l’apport aux collèges des moyens de fonctionnement adaptés (calcul de la dotation de fonctionnement des collèges publics et du forfait externat des collèges privés ainsi que les différents dispositifs financiers destinés aux collèges)
  • la promotion d’une restauration plus accessible (tarification solidaire de la restauration) et de qualité (plan d’actions bio et local et de lutte contre le gaspillage alimentaire, expertise métier en matériel et techniques)
  • l’expertise métiers des personnels techniques des collèges en lien avec les délégations : lutte contre l’usure professionnelle par des achats de matériels, de produits et vêtements, par l’animation des réseaux métiers.

Le service développement éducatif et accueil dans les collèges :

  • la création de conditions d'accueil optimales des collégiens au travers du schéma des collèges et en procédant aux sectorisations,
  • la mixité sociale dans les collèges
  • la coordination d’une offre d'actions éducatives Mon parcours collège
  • le suivi du volet numérique éducatif dans les collèges

Vos futures missions

Vous managez les équipes et pilotez le service. Vous définissez et mettez en œuvre la politique publique auprès des établissements scolaires publics et privés, en matière de financement, de restauration et de coordination des agents et agentes des collèges.

Activités :

Vous managez l’équipe de neuf personnes (animation, organisation, gestion, priorisations, contrôles)

Avec l’appui de l’équipe, vous pilotez les dossiers suivants :

  • réflexions sur les évolutions des modes de calcul et la mise en œuvre du financement des collèges publics (dotation de fonctionnement, 1,83, crédits spécifiques). Conduite du dialogue de gestion financier avec les collèges
  • calcul du forfait externat des collèges privés, analyses juridiques en lien avec la direction juridique et le service conseil de gestion. Conduite des réunions avec les représentants et représentantes de l’enseignement catholique et les collèges privés non confessionnels
  • tarification solidaire de la restauration. Proposition d'évolutions annuelles des équilibres financiers avec le soutien des équipes.
  • qualité alimentaire et lutte contre le gaspillage alimentaire, notamment l’ambitieux plan d’actions pour l’atteinte d’un objectif de 75% de bio et local dans les collèges publics
  • mise en place d’un groupement de commandes pour les achats de produits d’entretien et de denrées alimentaires
  • réflexions sur la dotation cible des personnels techniques des collèges, contribution aux projets de lutte contre l’usure professionnelle, notamment en pilotant les volets matériels, vêtements, en participant au dialogue social, apport d'une expertise sur les métiers des adjoints techniques des collèges

Vous pilotez en tant que cheffe de projet le plan d’actions sur l’optimisation de l’utilisation des logements de fonction des collèges publics
Vous contribuez au dialogue de gestion et faites vivre la convention avec les collèges publics

Compétences attendues

Capacité managériale, d’organisation du travail, de coordination et de management par projets

Très bonne connaissance du fonctionnement des collèges et du domaine de l’éducation

Capacités d’initiative et de proposition, d’évaluation et de contrôle dans un souci de régularité et d’optimisation financière

Savoir réinterroger les dispositifs et innover

Capacités affirmées de travail en transversalité, avec les collèges et différents partenaires.

Savoir animer des réunions

Qualités rédactionnelles, de synthèse, et de reporting

Postuler Retour aux offres